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A1416
Polyculture, élevage
- Agriculteur / Agricultrice
- Agriculteur / Agricultrice en polyculture
- Betteravier / Betteravière
- Céréalier / Céréalière
- Chef de culture céréalière
- Chef de production agricole
- Chef d'équipe d'exploitation agricole
- Chef d'équipe en polyculture élevage
- Chef d'exploitation agricole
- Contremaître / Contremaîtresse agricole
- Contremaître / Contremaîtresse d'exploitation agricole
- Cultivateur / Cultivatrice de grandes cultures
- Cultivateur / Cultivatrice de plein champ
- Exploitant / Exploitante agricole
- Gérant / Gérante d'exploitation agricole
- Intendant / Intendante d'exploitation agricole
- Maïsiculteur / Maïsicultrice
- Ouvrier / Ouvrière agricole de grandes cultures
- Ouvrier / Ouvrière en polyculture élevage
- Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente
- Polyculteur éleveur / Polycultrice éleveuse
- Producteur / Productrice de cannes à sucre
- Producteur / Productrice de pommes de terre
- Producteur / Productrice de protéagineux
- Producteur / Productrice d'oléagineux
- Régisseur / Régisseuse d'exploitation agricole
- Régisseur / Régisseuse en agriculture
- Riziculteur / Rizicultrice
- Second / Seconde d'exploitation en polyculture élevage
Définition
- Réalise les opérations de culture de plein champ (semis, traitements, récolte) de céréales et d'autres produits (pommes de terre, betteraves, tabac, tournesol, colza,) selon les objectifs de production (quantité, qualité, variétés, ...), les règles d'hygiène, de sécurité et les normes environnementales.
- Peut réaliser des activités d'élevage.
- Peut coordonner une équipe ou diriger une exploitation agricole.
Accès à l'emploi métier
Cet emploi/métier est accessible avec un CAP/BEP en production agricole.
Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur sans diplôme particulier.
Un Bac professionnel ou BTS Agricole en gestion agricole, technologies végétales peut être demandé pour les fonctions d'encadrement.
Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs.
Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur sans diplôme particulier.
Un Bac professionnel ou BTS Agricole en gestion agricole, technologies végétales peut être demandé pour les fonctions d'encadrement.
Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs.
Conditions d'exercice de l'activité
L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein d'exploitations agricoles, en relation avec différents interlocuteurs (chef d'exploitation, chef de culture, techniciens de coopérative, conseillers de chambre d'agriculture, commerciaux, ...).
Elle varie selon le mode d'organisation (mono ou polyculture, activités d'élevage, ...), la taille de la structure et le type de produit (céréales, cannes à sucre, ...).
Elle peut s'exercer les fins de semaine, jours fériés ou de nuit.
Le port d'une tenue professionnelle (combinaison, casque, ...) peut être requis.
Elle varie selon le mode d'organisation (mono ou polyculture, activités d'élevage, ...), la taille de la structure et le type de produit (céréales, cannes à sucre, ...).
Elle peut s'exercer les fins de semaine, jours fériés ou de nuit.
Le port d'une tenue professionnelle (combinaison, casque, ...) peut être requis.
Environnements de travail
Structures
- Exploitation agricole
- Ferme expérimentale
Secteurs
Aucun secteur défini
Conditions
- Travail en indépendant
Activités et compétences de base
Activités
Compétences
- Atteler les équipements (charrue, semoir, ...) et installer les protections et sécurités
- Régler les équipements (pulvérisateur, épandeur, semoir, ...) et les approvisionner en produits
- Récolter des produits à maturité par fauchage, moissonnage, pressage
- Effectuer la maintenance de premier niveau du matériel et l'entretien des bâtiments agricoles (peinture, couverture, clôtures, ...)
- Effectuer les opérations de préparation des sols et de plantation
- Utilisation de logiciels de gestion de stocks
- Utilisation d'engins agricoles
- Agronomie
- Biologie végétale
- Techniques culturales
- Techniques d'application de produits phytosanitaires
- Eléments de base en mécanique générale
- Règles de sécurité
- Normes environnementales
- Modalités de stockage
Activités et compétences spécifiques
Activités
Compétences
- Définir et planifier les opérations de semis, traitement, récolte d'un site d'exploitation
- Préparer et distribuer les rations journalières aux animaux, pailler les litières, surveiller les femelles en gestation, ...
- Techniques d'approche et de manipulation des animaux
- Surveiller les cultures, repérer les anomalies de croissance et déterminer des actions correctives (traitement phytosanitaire, ...)
- Spécificités des parasites animaux et végétaux
- Effectuer la pose et le réglage d'équipements saisonniers d'irrigation et d'arrosage
- Définir et suivre le budget d'une structure
- Négocier des contrats commerciaux avec des coopératives, usines, établissements financiers ou fournisseurs
- Circuits de distribution commerciale
- Effectuer la gestion comptable et administrative d'une structure
- Eléments de base en gestion comptable et administrative
- Coordonner l'activité d'une équipe
Emplois proches
Fiche ROME A1416
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Emplois envisageables si évolution
Fiche ROME A1416
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Certifications
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