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La cueillette des pommes en Dordogne
La cueillette :
- La cueillette a lieu à partir de mi-août et jusqu’à mi-octobre
- Le fruit se cueille à la main et souvent aux échelles
- Il faut allier rapidité et dextérité dans l’exécution pour atteindre le rendement journalier
- La qualité du fruit commence par sa récolte : les pommes sont fragiles . Il est donc nécessaire d’apprendre les gestes professionnels .
Les conditions de vie sur place :
Les conditions et possibilités d’hébergement sont très variables selon les producteurs mais elles sont très restreintes.. Le co-voiturage est possible dans certains cas.
Les pommiculteurs se sont engagés dans une charte pour l’ accueil des cueilleurs mais il est bon de se munir de bottes et vêtements de pluie ainsi que de vêtements de rechange. Les repas doivent être prévus par le cueilleur même si des locaux sont mis à disposition.
La rémunération :
La rémunération est basée sur la convention collective concernée (SMIC Agricole).
- La cueillette a lieu à partir de mi-août et jusqu’à mi-octobre
- Le fruit se cueille à la main et souvent aux échelles
- Il faut allier rapidité et dextérité dans l’exécution pour atteindre le rendement journalier
- La qualité du fruit commence par sa récolte : les pommes sont fragiles . Il est donc nécessaire d’apprendre les gestes professionnels .
Les conditions de vie sur place :
Les conditions et possibilités d’hébergement sont très variables selon les producteurs mais elles sont très restreintes.. Le co-voiturage est possible dans certains cas.
Les pommiculteurs se sont engagés dans une charte pour l’ accueil des cueilleurs mais il est bon de se munir de bottes et vêtements de pluie ainsi que de vêtements de rechange. Les repas doivent être prévus par le cueilleur même si des locaux sont mis à disposition.
La rémunération :
La rémunération est basée sur la convention collective concernée (SMIC Agricole).
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